2019年12月9日 氷川きよし節
きよし節で言ってたレシピを再現。
ピーマンの塩昆布和えですが、kiiちゃんの言う通りスライス(スライスといえば、私は輪切りのイメージ。kiiちゃんはどうなんだろ?)して、生のまま塩昆布で和えました。
下の写真は、私の作り方です。短冊切りにして、レンジで1分加熱し、熱いうちに塩昆布を加えて和えました。このままでもあっさりおいしいけれど、ごま油をちょっと入れると、コクがでて美味しいですよ。
kiiちゃんの作り方が知りたいな~
今だ!限界×突破
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